La nova recepta de Veritas per a aquesta setmana
Recordo les guatlles al raïm amb què triomfava quan, a la tardor, venien a dinar alguns amics a casa.
La gastronomia pot ser, també, una eina per defensar diferents causes socials
Segueix participant cada setmana a través d'Instagram
Escabetxat, fermentació, fumat o salaó són alguns dels mètodes que ens han acompanyat durant segles
És, bàsicament, una mantega de sèsam, amb un alt contingut en calci i en proteïnes
El tempeh és un menjar molt important en les dietes vegetarianes o veganes, ja que és una font de proteïnes i vitamines molt important
Arenys de Mar celebra les Jornades Gastronòmiques del Calamar del 4 al 31 d'octubre
Repassem els aliments que sí que s’han de prendre i que poden contribuir a regular la glucosa de forma natural i sense contraindicacions
A les acaballes de l'estiu, el tomàquet continua sent un dels productes estrella
Durant tot el mes d'octubre, Mataró celebrarà un any més les Jornades de Salut i Alimentació, presentades per la Secció de Salut de l’Ajuntament