Llavaneres vol ser ‘la capital del pèsol’

Diversos municipis del Maresme, com Caldes d’Estrac, Mataró, Cabrils o Sant Andreu de Llavaneres organitzen en aquestes dates primaverenques jornades gastronòmiques amb un denominador comú: el pèsol. Un sopar multitudinari va donar el tret de sortida a la cita llavanerenca amb ‘la perla verda del Maresme’, que enguany dóna un tomb, amb noves activitats, per convertir Llavaneres en la ‘capital emblemàtica’ del pèsol a la comarca. Segons el regidor de Promoció Econòmica, Josep Molina, això es justifica perquè tant el pèsol garrofal que es cultiva al municipi, com la manera de cuinar-lo, és ‘diferent’ al de la resta de pobles.Des del consistori llavanerec es vol aprofitar els trets diferencials del producte que es cultiva al municipi per dimensionar la seva festa i fer-la arribar a la resta de la comarca i de la província, ja que actualment encara són pocs els visitants atrets per la gastronomia. Canvis vers la capitalitatPer aconseguir aquesta capitalitat, l’Ajuntament ha donat enguany un tomb a la jornada gastronòmica, avançant-la unes setmanes i ampliant la seva durada a quatre dies. D’entre les novetats d’aquesta edició destaca el Festival Musicart, una mostra de música i art al carrer que s’afegeix a la tradicional venda de productes artesanals i al tast de pèsols que ofereixen els restauradors locals.