L’àvia més mediàtica de Mataró, l’Àvia Remei, serà la protagonista del darrer xat de l’any dels “Dissabtes TecnoCampus” el proper 17 de desembre. El xat que emetrà Televisió de Mataró presentarà dues novetats destacades: la possibilitat de participar-hi des d’un ordinador situat a l’interior del mercat de la Plaça Cuba i la retransmissió en directe del xat a través d’una pantalla gegant ubicada dins l’espai. Serà l’ocasió idònia per descobrir els secrets culinaris de l’àvia per preparar les receptes tradicionals en aquestes festes nadalenques.
Els galets, la carn d’olla o els canalons de Sant Esteve seran els temes centrals del xat que protagonitzarà la experta cuinera mataronina. La popularitat li va arribar a l’Àvia Remei a finals dels anys 90 quan van iniciar-se les seves col·laboracions a diferents mitjans locals i a diverses ràdios i televisions d’àmbit català. Amb més de 80.000 exemplars venuts dels seus llibres publicats la Remei preveu la publicació d’un nou llibre per al proper mes d’abril on la cuina del bacallà serà la temàtica central, no en va els seus inicis culinaris es remunten a la bacallaneria que posseïa a la ciutat. Dissabte doncs, toca un xat nadalenc, culinari i amb experiència.
