A Catalunya es llencen cada any 260.000 tones de menjar en bon estat, és a dir, que cada català i catalana malbarata 35 quilos d’aliments que es poden aprofitar, dada que equival a llençar el menjar consumit durant 25 dies o que pot alimentar a més de mig milió de persones. Partint d’aquesta premissa el Ple Municipal de l’Ajuntament de Mataró es va fer seva per unanimitat la proposta de resolució de la CUP per al reaprofitament dels excedents d’aliments de menjadors escolars, supermercats i restaurants. El text explica que “el malbaratament dels aliments implica conseqüències econòmiques a nivell domèstic, ja que implica comprar més menjar del que realment necessitem. S’estima que el cost de malbaratar aliments d’una família mitjana amb nens i nenes és de quasi 800 euros anuals”.
Mataró tindrà un programa d’aprofitament d’excedents alimentaris en base a la donació d’aliments prèviament cuinats a persones afectades de pobresa energètica i col·lectius que estan en situació de vulnerabilitat. L’Ajuntament engegarà un programa pilot que posteriorment aplicarà ja, durant el qual es canalitzaran els excedents, s’informarà de les conseqüències del malbaratament i s’instarà els centres escolars, supermercats i restaurants a donar els seus sobrants a entitats com menjadors socials.
