Mataró estrena un cafè de comerç just amb el nom de la ciutat

El producte està cultivat per les dones de Las Margaritas a l’estat mexicà de Chiapas

El “Cafè Mataró” forma part del projecte “Cafè Ciutat” de la Diputació de Barcelona que ja es porta a terme a altres ciutats catalanes com Ter­rassa i Manresa. El “Cafè Mataró” prové del municipi de Las Margaritas, a l’estat mexicà de Chiapas i està elaborat per Mujeres de Unión de la Selva (MUSA), que conreen un cafè 100% natural, de cultiu biològic, d’aromes suaus i delicats. A Mataró, la Fundació Privada Grup Tercer Món posarà a la venda aquest cafè, farà activitats per donar-lo a conèixer a la població en general i també als restauradors, responsables de botigues, bars i cafeteries. Records i Clooney A més dels responsables del projecte i l’alcalde, la presentació va comptar amb la presència del periodista Espartac Peran i l’escriptora Asha Miró, imatges del nou cafè. Miró va recordar la seva experiència l’any 96 treballant amb les dones de MUSA i convivint amb elles. Va felicitar la iniciativa, a més, “per apostar pel cultiu de les dones de la selva”. Per la seva banda, Espartac Peran es va veure comparat amb George Clooney però després de marcar distàncies també es va afegir a les felicitaci­ons per la innovació que suposa el nou cafè.