Els alumnes de l’Escola de Restauració i Cambreria de Mataró viatjaran entre els dies 27 d’abril i 1 de maig a la Regió de la Toscana italiana. Els acompanyarà l’Ajuntament de Caldetes ja que està agermanada amb la població de Castelfranco di Sopra, i que visita cada any.
L’Ajuntament ha convidat els alumnes de l’escola, per tal de fer un sopar el dissabte dia 29 d’abril a la població italiana. El menú d’aquest sopar que s’oferirà constarà de torrades d’escalivada amb anxoves de l’Escala, paella valenciana, crema catalana, cava i rom cremat. Un menú mediterràni i molt autòctom.
Aquesta activitat es realitza dins del curs que els alumnes estan cursant actualment.
