El plat típic de festa major torna a les llars de la gent d’Arenys de Munt. A fi de conservar la tradició i per resoldre els dubtes d’aquells i aquelles que s’inicien en el món de la cuina, l’Ajuntament d’Arenys de Munt ha organitzat al llarg d’aquesta setmana un taller pràctic a la Masia de Can Borell. Marina Roca i Assumpció Colomer han estat les encarregades de mostrar els secrets per cuinar un bon relleno.
Totes les varietats de relleno es podran veure el proper diumenge, dia de Sant Martí, amb la mostra que s’instal·larà a la Plaça de Catalunya a partir de les 12 del migdia. El relleno consisteix en farcir pomes amb carn però també amb altres ingredients. Aquest plat és d’origen medieval i la societat arenyenca el va incorporar cap al segle XVI.
